En mars 2026, les prix des produits agricoles enregistrent un recul marqué après deux mois consécutifs de hausse. Le panier de la ménagère, panier de référence de 10 kg utilisé pour suivre l’évolution des prix, s’établit à 41,83 euros contre 45,88 euros en février, soit une baisse de 8,83 %. Ce repli met fin à une dynamique haussière observée depuis le début de l’année, entamée après une forte progression entre décembre 2025 (37,91 euros) et janvier 2026 (41,49 euros). Malgré cette baisse, le niveau des prix reste nettement supérieur à celui observé à la fin de l’année 2025.
Après deux mois de hausse continue, la baisse observée en mars apparaît comme un rééquilibrage du marché plutôt qu’une inversion durable de tendance. Si le kanga recule nettement sur un mois, il demeure à un niveau élevé au regard de la fin d’année 2025. Cette évolution souligne la volatilité des prix agricoles sur le territoire, étroitement dépendants des saisons, des volumes disponibles et des conditions d’approvisionnement.
