Après deux mois consécutifs de hausse, le panier de la ménagère retrouve un peu d’air en juillet à Mayotte. Selon les données du Service d’information statistique et économique (SISE) de la DAAF, son prix s’établit à 42,40 euros, contre 44,54 euros en juin, soit une diminution de 4,78 %.
Cette baisse est avant tout portée par les légumes, qui représentent 59,47 % du prix du kanga. Tous les produits suivis dans cette catégorie affichent un recul en juillet. La diminution la plus importante concerne la salade, à -25,18 %, devant les brèdes morelles (-17,25 %) et la tomate (-15,70 %). Le prix de la banane verte recule de 12,93 %, celui du manioc de 5,33 %, tandis que le concombre (-2,41 %) et les brèdes mafanes (-1,38 %) enregistrent des baisses plus limitées.
La tendance est en revanche complètement différente du côté des fruits, qui pèsent 16,80 % du kanga. L’ananas augmente de 18,93 % en un mois. Le coco sec progresse de 9,70 %, l’orange de 9,90 % et la banane dessert de 9,01 %. Seule la papaye solo échappe à cette hausse généralisée, avec un prix en diminution de 2,48 %.
Les condiments et produits transformés représentent désormais 23,72 % du prix du panier. Dans cette catégorie, le jus de citron importé baisse fortement, de 15,65 %, tout comme la purée de piment, dont le prix recule de 8,91 %. Les autres produits de cette catégorie sont en revanche orientés à la hausse.
