Un établissement de restauration situé à Mamoudzou fait l’objet d’une fermeture administrative décidée par les autorités sanitaires. Dans un arrêté daté du 10 mars 2026, la Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DAAF) ordonne la fermeture de l’établissement DKLE Food, installé au 64 avenue Abdalllah Houmadi, à Mtsapéré.
Cette décision intervient à la suite d’un contrôle mené par les services compétents dans le cadre de la surveillance sanitaire des établissements manipulant des denrées alimentaires. Les inspections visent à vérifier le respect des règles d’hygiène et de sécurité imposées par la réglementation afin de protéger la santé des consommateurs.
Selon l’arrêté administratif, les manquements constatés ont conduit l’autorité préfectorale à prononcer une mesure de fermeture. Ce type de décision peut être appliqué lorsque les conditions d’hygiène ou de conservation des aliments présentent un risque pour la santé publique.
La fermeture administrative reste en vigueur tant que l’établissement ne s’est pas mis en conformité avec les exigences sanitaires. Pour rouvrir, le gestionnaire doit réaliser les corrections demandées et faire l’objet d’une nouvelle vérification par les services de contrôle.
Ces procédures s’inscrivent dans le cadre des missions de police sanitaire exercées par l’État afin de garantir la sécurité alimentaire dans les établissements de restauration et de vente de denrées.
